Felipe II ordenó que se recopilasen datos geográficos, económicos, históricos, etnológicos, administrativos, etc. sobre los pueblos de España. Así surgió un importante documento histórico llamado abreviadamente "Las Relaciones de Felipe II". Con el fin de recoger la información necesaria, se remitía a los distintos concejos un amplio cuestionario (1) . Cada concejo elegía a sus representantes para que diesen respuesta válida a las preguntas que contenía el mandamiento real. El concejo de Orgaz designó a los vecinos Diego Nieto , Juan Gómez Manzaneque y Juan Gómez de Alonso Gómez para que respondieran a las cuestiones formuladas, cosa que hicieron el 14 de febrero de 1576.
Y estas fueron su respuestas (2) :

 

Relación de las cosas que hay en la Villa de Orgaz y sus términos, la cual hicieron el cura Diego Nieto y Juan Gómez Manzaneque el viejo y Juan Gómez AIgomez, vecinos de la dicha Villa, personas nombradas por el Ayuntamiento de la dicha Villa y por mandado del muy ilustre señor gobernador del arzobispado de Toledo en respuesta de los capítulos que en nombre de su magd se pide para la descripción e historia del reino de España, a los cuáles capítulos respondieron los susodichos en la forma siguiente:

1. Primeramente se declare y diga el nombre del pueblo cuia relacion se hiciere, como se llama al presente y por que se llama asi, y si se ha llamado de otra manera antes de aora.
Primeramente, que esta Villa se llama Orgaz.

2. Que es pueblo antiguo.

3. Es Villa muy antigua.

4. Está en el reino de Toledo.

7. Es del Conde de Orgaz.

9. Van en grado, de apelación a la Chancillería de Granada, que está,cincuenta y dos leguas de dicha Villa.

11. Está en el arzobispado de Toledo, en el arciprestazgo de la Guardia, la iglesia Catedral que es la Toledana está de la dicha Villa cinco leguas.

13. A la parte de Oriente está una Villa que se llama Mora, una buena legua camino derecho.

14. Al mediodía, un poco a la mano derecha, está el lugar de Yévenes una legua los tres cuartos de ella va camino derecho al mediodía y después vuelve a la mano derecha por la ladera de una sierra enla cual está el dicho lugar, Yébenes.

15. Al poniente está el lugar Sonseca camino derecho a una legua.

16. Al norte derecho está el lugar Villaminaya y a una legua de la dicha Villa.

17. Está la dicha Villa en tierra templada y llana.

18. Tiene abundancia de leña para la vecindad que puede proveerse de ella de un monte pardo baxo que tiene al mediodía en el cual se crían perdices y liebres.

23. En el pueblo hay pozos dentro de él en todas las casas, son salobres, beben el agua dulce de pozos que hay en los arrabales extramuros, las moliendas son en tajo cinco leguas de la dicha Villa.

26. Cógese medianamente trigo y candeal y cebada, críanse ganados ovejunos y cabríos medianamente, arriéndase los diezmos del pan en ciento y setenta cahices un año con otro y el del vino en setecientos mil mrs un año con otro y el de corderos, queso y lana en ciento y sesenta mill imrs, cógese de vino un año con otro ciento y veinte mil arrobas, no se coge ningún aceite proveese de ello del Andalucía.

32. Está cercada la dicha Villa de una muralla de tierra de anchor de cinco pies y de seis varas de altor aunque por muchas partes está caída la dicha cerca.

"Relaciones de Felipe II " editadas por Carmelo Viñas y Ramón en 1963

33. Tiene una fortaleza dentro de los muros que es de piedra berroqueiía y cal y arena,, no hay ningunas armas dentro della.

34. Pone el alcayde el Conde de Orgaz y dale su salario ques, veynte mill mrs.

35. Las moradas ordinarias de la dicha Villa son con altos y baxo, los materiales de questan edificadas son piedra berroqueña, los cimientos con cal y arena son de tapiería de ormigón, hay en el término estos materiales escepto la madera que se tray de Cuenca.

36. Hay dentro de los muros en la plaza una torre la cual en su manera parece antiquísima, está fabricada de piedra, berroqueña y cal, tiene de grueso el muro della doze pies está muy arruinada tiene treinta varas de larga y treinta de hueco las puertas que tiene han sido rompidas de nuevo porque no tenga la dicha torre puerta alguna a la tierra y suelo della.

39. Tiene de vecindad setecientos vecinos poco más anse aumentado en veinte y cinco años los trescientos vecinos de los dichos setecientos y tantos.

40. Son labradores la mayor parte de la Villa hay hidalgos como quince o veynte dellos, hay algunos mozárabes que dicen ser esentos de pechería.

42. La gente de la dicha Villa tienen medianamente lo que an menester, viven los más de labor y obrage de lanas, lábranse paños veinte y quatreños pardos y blancos y muchas xerguillas frayleñas, lábranse en ella sierras y cuchillos que tienen fama.

43. Ay dos alcaldes ordinarios y dos alcaldes de la hermandad nueva y cuatro regidores y un alguacil mayor todos anales póneles el Conde por votos de la Villa.

44. Hay dos escribanos por arrendamiento del Conde y un escribano de Ayuntamiento que gana tres mil maravedís de salario del concejo.

45. Tiene término propio en contorno, de la dicha Villa a legua y a media legua y aprovechamiento en una dehesa y monte que llaman el común de San Martín de la Montiña y en él heredamiento que dicen de Escalicas y Villasilos jurisdicción de Toledo.

46. Tiene la dicha Villa un privilegio ganado de su magd el rey D. Felipe nuestro señor para que las alcabalas della no se puedan vender ni enagenar en manera alguna ni sacar de la corona y patrimonio real perpetuamente la cual dicha merced y privilegio se ganó porque la dicha Villa sirvió a su magd con diez mil ducados -el año de mil quinientos setenta y tres años.

47. La jurisdicción de la dicha Villa es del Conde della, las rentas que en ella tiene el Conde valdrán cuatrocientos o quinientos mil mrs.

48. Hay una iglesia parroquias la vocación de Santo Tomé Apóstol.

50. Hay un benefico curado, un simple servidero y un préstamo, vale el beneficio curado quinientos ducados y el simple servidero cuatrocientos ducados y el préstamo cuatrocientos ducados, tiene el curado un anexo en una dehesa que se llama Villaverde en la cual hay una ermita antigua dice Santa Cruz.

5 1. Hay dos ermitas dentro de los muros, la una se dice a N. Sra. de la Concepción,y la otra de San Andrés, hay tres ermitas fuera de los muros San Benito y Santiago y la ermita de N. Sra. del Socorro, la cual es de muy gran devoción y concurren a ella mucha gente de la comarca, dícese haberse hecho en ella muchos milagros.

54. Hay un hospital bueno en el cual se reciben y curan peregrinos y personas pobres, vale la renta del veinte mill mrs hay un pósito para pobres en el cual ha de haber todas siempre mill fanegas de trigo para que en tiempo de necesidad se dé por moderado precio a los pobres, instituyólo el bachiller Diego López Clérigo.

55. Es pueblo pasajero está en el camino real de Sevilla y Granada y toda el Andalucía para los que caminan de Castilla la Vieja y reino de Toledo y Madrid y en tierra para la dicha Andalucía.

Lo susodicho nos parece a los dichos Diego Nieto cura, Juan Gómez Manzaneque, Juan Gómez de Alonso Gómez que respondiendo a los dichos capítulos se puede decir y ha venido a nuestra noticia y firmárnoslo de nuestros nombres en catorce días,del mes de febrero de mill y quinientos y setenta y seis años.- Diego Nieto (Rubricado), Juan Gómez (Rubricado), Juan Gómez Manzaneque (Rubricado).

Mora al oriente, una legua grande.
Yebenes al mediodia, algo a la mano derecha, una legua.
Sonseca al poniente, una legua grande.
Villaminaya al norte, una legua.
Mascaraque al norte, una legua.
Arisgotas al poniente, una legua.
Manzaneque al oriente, una legua.
Monte pequeño al mediodia.
Rio tajo al norte, cinco leguas

T.I, fols. 79-80v.

Está en el arzobispado de Toledo cinco leguas al mediodia, algo a la mano izquierda, es de ochocientos vecinos, es del Conde de Santaolalla, tiene un buen término, cogese mucho pan y mucho vino, pasa por medio el camino que va de Toledo al Andalucia, son las alcabalas de Su Majestad, van en grado de apelación a Granada que esta cincuenta y dos leguas, tiene una iglesia que es de Santo Tome, que es la parrochial de la villa, hay cura y beneficiado, vale seiscientos ducados, y el beneficiado es simple, y se tira su meatad, hay dentro dos ermitas de la Salvacion la una, a do iban los confesos convertidos en tiempo que se reformo la Inquisicion, y otra ermita de la Cruz, y fuera San Sebastian y Nuestra Señora del Remedio, en el camino de Toledo, tienen mucha leña menuda en su termino y en la dehesa del comun que se dice de San Martin de la Montaña con otros trece pueblos, beben de pozos, van a moler a Toledo, huelgan demas de las fiestas comunes a San Benito y a San Anton, esta a una legua del puerto de Yebenes y nunca se ha sabido decirse de otro nombre, es pueblo antiguo y nunca fue grande como ahora, tiene castillo en el, es aciprestago de la Guardia.

T. VII, fol. 94

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(1) En el interrogatorio de Felipe II había 57 preguntas, de las que los de Orgaz no contestaron a 24.
Puedes ver las preguntas AQUÍ .

(2) Texto tomado de : Viñas Mey, Carmelo; Paz, Ramón. Relaciones histórico-geográfico-estadísticas de los pueblos de España hechas por iniciativa de Felipe II: Reino de Toledo ( Segunda parte). Madrid: Intituro Balmes de Sociología; Intituto Juan Sebastian el Cano, de Geografía, 1963, pp. 195-198

El documento original está en la Real Biblioteca de El Escorial.